5 02, 2018

Vegan Challenge: Primer mes

5 febrero, 2018|Categories: Superación|Etiquetas: , , , , , , |10 Comentarios

Ha pasado ya un mes desde que comencé esta experiencia. Actualmente puedo decir que está siendo un enorme aprendizaje en cuanto a nutrición deportiva y autoconocimiento y empiezo a sacar mis primeras conclusiones con bastante objetividad.

Hoy para celebrar este primer mes he ido de comida familiar al restaurante donde tuve la comida familiar de reyes hace justo un mes. Se trata del Restaurante Genui, y aunque no es un restaurante vegano si que me brindan bastantes posibilidades para seguir con mi desafío. Comí una ensalada y una fideuá ligera de verduras al estilo oriental con bolitas de falafel. Estaba espectacular.

 

Durante estas dos últimas semanas mi ritmo laboral me ha llevado bastante al límite y he podido comprobar la dificultad añadida que supone prepararme siempre, tanto el desayuno, la comida y la cena, además de

18 07, 2014

UN AÑO EN LA BLOGOSFERA

18 julio, 2014|Categories: Desarrollo personal|Etiquetas: , , , , |12 Comentarios

La sabiduría se preocupa de ser lenta en sus discursos y diligente en sus acciones. – Confucio

Words (Palabras)

Esta semana se ha cumplido un año desde que escribí mi primer post “El poder de las creencias”. Han sido 12 meses muy enriquecedores en los que he superado con creces mis mejores previsiones. No por el número de personas que me ha leído, ni por la cantidad de países donde me han leído, sino porque estoy consiguiendo lo que pretendía cuando inicie este blog.