23 02, 2018

Vegan Challenge: Reflexiones previas a Transgrancanaria

23 febrero, 2018|Categories: Superación|Etiquetas: , , , , , , , |1 comentario

A menos de 6 horas para la salida de la Transgrancanaria quería plasmar mis últimas reflexiones tras estos dos meses de Vegan Challenge, explicando mis sensaciones durante el desafío, pero sobre todo hablando de los datos objetivos que he podido medir durante este tiempo.

Cuando inicié esta aventura tenía 3 objetivos principales:

Comprobar en mi piel las ventajas y desventajas de una dieta 100% vegana.
Comprobar los efectos en mi rendimiento deportivo.
Comprobar las dificultades que entraña a nivel social, una dieta de este tipo.

 

Ventajas

Prefiero hablar de datos más que de sensaciones. Esto es porque las sensaciones a veces pueden verse afectadas por la propia sugestión.

Para valorar datos, que mejor que los análisis de antes y después. He de decir que si bien mis análisis de partida no estaban mal, los últimos

15 01, 2018

Vegan Challenge: Una experiencia diferente

15 enero, 2018|Categories: Superación|Etiquetas: , , , , , , |22 Comentarios

Vegan Challenge es una experiencia que he querido iniciar hace cerca de un año, pero como muchas veces pasa, no encontraba el momento. Los compromisos familiares, sociales y mi hobby actual, las carreras de ultrafondo me llevaban siempre a posponerlo. Pero el día 4 de enero empecé con un desafío que durará, al menos hasta el 23 de febrero, fecha en que tomaré la salida de la prueba más dura en la que he participado hasta ahora, la Transgrancanaria.

¿Como llego hasta aqui?

Conozco amistades que eliminaron la carne de su dieta y se encuentran mejor. También me comentan amig@s vegan@s que tienen más energía, se sienten con más vitalidad, mejor aspecto y disfrutan de un mejor descanso. Por otro lado, también oigo tantos o más comentarios sobre lo poco recomendable de una

5 03, 2017

Transgrancanaria: Una Ultra Trail de contrastes

5 marzo, 2017|Categories: Superación|Etiquetas: , , , , , , |3 Comentarios

Hoy se cumple un año desde que corrí mi primera ultra trail. Quise escribir mi crónica entonces, pero entre unas cosas y otras, se quedó en el cajón del olvido. Aprovechando que se cumple un año de aquella experiencia voy a contarla como la viví aquel día.

Son las 2.45 de la madrugada, pero no hay forma de seguir durmiendo. Tras varios infructuosos intentos, desisto y me pongo un rato a meditar.

Desayuno un buen bol de leche de coco con avena, germen de trigo y pasas, un plátano, unos frutos secos y un té verde con miel. En menos de 2 horas salen las guaguas de la organización para llevarnos a los corredores a la salida en Fontanales. Una última visita al baño y directo a por el bus. Es poco